- Inwestycje i Zlecenia
-
Firmy ▾
- Budowa basenów
- Firany i Zasłony
- Ekspresy do kawy
- Krzesła do restauracji
- Łóżka hotelowe
- Materace hotelowe
- Meble do hoteli
- Oprogramowanie dla gastronomii
- Programy hotelowe
- Ręczniki hotelowe
- System telewizji hotelowej
- Sejfy hotelowe
- Tapety obiektowe
- Tekstylia stołowe
- Wykładziny obiektowe
- Wyposażenie gastronomii
- Wyposażenie pralni
- Pościel hotelowa
- Zamki hotelowe
- Firmy
- Oferty
- Realizacje
- Porady i Rankingi
- Warszawa
- Katowice
- Wrocław
- Poznań
- Kraków
- Gdańsk
- Łódź
- Szczecin
- Bydgoszcz
- Rzeszów
- Lublin
- Olsztyn
- Zielona Góra
- Kielce
- Opole
Bezpłatnie wyślij zapytanie
Podaj jakich firm i ofert szukasz
Firmy złożą Ci oferty
Porównaj ceny i ważne parametry
Kupuj taniej i lepiej
Zyskaj korzystniejsze warunki zakupu
Rozwiązywanie Problemów z Ekspresem do Kawy
Ekspres do kawy gastronomiczny to serce każdego lokalu, w którym serwuje się kawę – od małych kawiarni, przez hotelowe bufety śniadaniowe, po stacje paliw i restauracje. To właśnie od jego sprawności zależy, czy klient dostanie filiżankę aromatycznej kawy o właściwej temperaturze, smaku i konsystencji mlecznej pianki. Nawet najlepszy, profesjonalny sprzęt – La Marzocco, Nuova Simonelli, WMF, Franke czy Bravilor – z czasem zaczyna sprawiać problemy. Powody bywają różne: intensywna eksploatacja, kamień kotłowy, brak konserwacji, błędy użytkowników.
Awaria ekspresu to nie tylko koszt naprawy, ale także strata przychodów i psucie wizerunku lokalu. Klient, który nie dostanie zamówionej kawy, łatwo zmieni miejsce na konkurencję. Dlatego tak ważne jest, by menedżerowie, bariści czy pracownicy obsługi znali najczęstsze usterki i wiedzieli, jak szybko zareagować – albo samodzielnie usunąć problem, albo przynajmniej rozpoznać, że konieczna jest interwencja serwisanta.
Ekspres nie włącza się – najczęstsze przyczyny i rozwiązania
To jedna z najczęstszych i najbardziej stresujących awarii. Ekspres nie reaguje po naciśnięciu włącznika — w gastronomii zdarza się to często, bo urządzenie pracuje pod dużym obciążeniem i bywa wielokrotnie włączane oraz wyłączane w ciągu dnia. Poniżej zestawienie najczęstszych przyczyn i sposobów działania.
| Przyczyna | Dlaczego się pojawia | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Brak zasilania / wybity bezpiecznik | Jeden obwód zasila kilka urządzeń (lodówka, piec, zmywarka, ekspres). Przeciążenie instalacji powoduje wybicie bezpieczników. | Sprawdzić gniazdko, podłączyć inne urządzenie, zresetować bezpiecznik. Najlepiej podłączyć ekspres do osobnego obwodu. |
| Przepalony bezpiecznik wewnątrz ekspresu | Ekspres ma zabezpieczenie przeciążeniowe. Gdy przeciążenie wystąpi w trakcie pracy — bezpiecznik odcina zasilanie. | Wymiana bezpiecznika zgodnie z parametrami producenta. Nie stosować zamienników o innym amperażu. |
| Zużyty włącznik | W ekspresach kolbowych włącznik jest używany nawet kilkadziesiąt razy dziennie, co prowadzi do zużycia styków lub luzów. | Wymiana włącznika. Objaw: ekspres reaguje tylko przy mocnym wciśnięciu przycisku. |
| Uszkodzenia wewnętrzne (przewody, płyta główna) | Luźne kable, wypalone styki, uszkodzenia elektroniki mogą całkowicie unieruchomić ekspres. | Naprawa wyłącznie w autoryzowanym serwisie. Samodzielne ingerencje grożą uszkodzeniem urządzenia lub pożarem. |
W hotelu śniadaniowym ekspres WMF nie włączał się rano, ponieważ poprzedniego dnia personel odłączył go z gniazdka i podłączył ekspres przelewowy. Listwa zasilająca była wyłączona. Rozwiązanie: podłączenie ekspresu do stałego, dedykowanego obwodu i oznaczenie gniazd.
Wypełnij formularz i porównaj oferty firm
Jak działa nasz serwis
Wystarczy, że odpowiesz na kilka krótkich pytań, a odezwą się do Ciebie zainteresowani specjaliści z Twojej okolicy. Otrzymujesz konkurencyjne propozycje wykonania - oszczędzasz czas i pieniądze. Niczym nie ryzykujesz: wystawianie zleceń nic nie kosztuje.
Krok 1. Określasz jakiej usługi lub produktu szukasz
W tym celu wybierz i wypełnij krótki formularz i sprecyzuj swoje oczekiwania, co do usługi lub produktu, którego szukasz. Im więcej podasz nam szczegółów, tym precyzyjniejsze otrzymasz oferty w odpowiedzi na Twoje zapytanie.
Krok 2. Znajdź zainteresowanych Wykonawców i Dostawców
Zainteresowane firmy zapoznają się z treścią i wymaganiami Twojego zapytania. Przygotowują oferty handlowe i przekazują je bezpośrednio do Ciebie. Firmy będą kontaktował się z Tobą telefonicznie, emailem i za pośrednictwem naszego serwisu.
Krok 3. Otrzymujesz niezobowiązujące oferty
Porównujesz otrzymane oferty i po dokonaniu wyboru możesz zamówić usługę lub produkt u firmy, która najbardziej Ci odpowiada. Nasza usługa jest 100% darmowa i niezobowiązująca. Nie jesteś zobowiązany do zakupu.
Utracisz wszystkie odpowiedzi.
Tylko pole opisu.
Ekspres nie nagrzewa się – przyczyny i możliwe rozwiązania
Gdy ekspres nie osiąga właściwej temperatury, jakość kawy drastycznie spada: napój jest kwaśny, wodnisty, bez cremy, a mleko nie spienia się prawidłowo. To jedna z awarii, które klienci zauważają natychmiast — dlatego diagnoza powinna być szybka.
| Przyczyna | Objawy / dlaczego się pojawia | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Uszkodzony termostat | Termostat kontroluje temperaturę bojlera. Gdy działa nieprawidłowo, ekspres nie osiąga temperatury lub przegrzewa wodę. | Wymiana termostatu na część zgodną z zaleceniami producenta. |
| Zużyta grzałka | W intensywnej eksploatacji (kilkaset kaw dziennie) grzałka traci wydajność. Woda nagrzewa się wolno, a kawa jest wyraźnie chłodna. | Standardowa naprawa serwisowa — wymiana grzałki. |
| Przepalony bezpiecznik termiczny | Zabezpieczenie chroniące bojler przed przegrzaniem. Gdy się przepali, grzanie zostaje odcięte. | Wymiana bezpiecznika — szybka i tania naprawa. |
| Kamień kotłowy | Twarda woda (wapń i magnez) odkłada się na grzałce i czujnikach. Ekspres nagrzewa się coraz wolniej, a w końcu przestaje grzać. | Regularne odkamienianie — w gastronomii co 4–6 tygodni. Kontrola filtrów wody. |
| Błędne odczyty czujnika temperatury | Ekspres „myśli”, że woda jest gorąca, mimo że jest zimna. Kawa wychodzi chłodna lub wodnista. | Kalibracja lub wymiana czujnika temperatury. |
W restauracji przy autostradzie ekspres Franke podawał coraz chłodniejszą kawę przez kilka tygodni. Personel podejrzewał uszkodzony czujnik, ale winny był kamień kotłowy. Po pełnym serwisie i wymianie filtra do wody problem zniknął.
Dysza do spieniania mleka nie działa – najczęstsze przyczyny i rozwiązania
Niesprawna dysza pary unieruchamia większość napojów mlecznych — cappuccino, latte, flat white. To jedna z najczęstszych usterek w lokalach gastronomicznych, szczególnie tam, gdzie personel nie czyści dyszy po każdym użyciu. Poniżej zestawienie typowych przyczyn i sposobów naprawy.
| Przyczyna | Objawy / dlaczego się pojawia | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Zabrudzona dysza mleczna | Resztki mleka szybko zapiekają się i blokują otwory. Para wychodzi słabym strumieniem lub wcale. | Codzienne czyszczenie: przepuszczenie pary + przetarcie mokrą ściereczką. Raz w tygodniu — moczenie dyszy w roztworze środka czyszczącego. |
| Niskie ciśnienie w bojlerze | Manometr pokazuje niskie wartości. Bojler nie nagrzewa się lub jest zablokowany kamieniem. | Diagnostyka bojlera: sprawdzenie temperatury, ciśnienia i obecności kamienia. |
| Zużyty zawór pary | Para nie wychodzi pełnym strumieniem, część ucieka bokiem. Zawór nie otwiera się całkowicie. | Wymiana zaworu — typowa naprawa eksploatacyjna. |
| Kamień w bojlerze | Najczęstszy problem w Polsce — osad wapienny ogranicza przepływ pary. Dysza działa słabo, spienianie trwa długo lub nie działa wcale. | Regularne odkamienianie (w lokalach co 4–6 tygodni) + kontrola filtrów. |
| Uszkodzone uszczelki | Para ucieka w złym miejscu, dysza nie buduje właściwego ciśnienia. | Wymiana sparciałych lub nieszczelnych uszczelek. |
W hotelowych automatach samoobsługowych (WMF, Jura, Franke) dysze mleczne wymagają codziennego płukania i dezynfekcji. Brak czyszczenia przez kilka dni prowadzi do blokad, osadów, a nawet pleśni.
Ekspres parzy kawę zbyt wolno – typowe przyczyny i naprawy
Zbyt wolna ekstrakcja oznacza, że przepływ wody jest ograniczony. Problem występuje w ekspresach kolbowych, automatycznych i przelewowych, a najczęściej wynika z braku czyszczenia lub zużycia elementów zaparzających.
| Typ ekspresu | Dlaczego zaparza wolno | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Kolbowy | Brudny portafilter, zatkane sitko, zbyt drobno zmielona kawa. Zapychanie powoduje spowolnienie ekstrakcji i nadmierne przeciągnięcie kawy. | Mycie portafiltrów po każdej zmianie, regularny backflushing z detergentem, korekta stopnia mielenia. |
| Automatyczny | Zabrudzony lub zaklejony blok zaparzający. Osady kawowe i tłuszcze blokują ruch tłoka i pogarszają przepływ. | Rozebranie bloku zaparzającego, czyszczenie, smarowanie elementów. Raz w tygodniu — pełne czyszczenie bloku. |
| Przelewowy | Zatkany przewód wodny, brudny filtr, zużyta grzałka. Ekspres przelewowy staje się wolny i nie osiąga pełnej przepustowości. | Czyszczenie układu wodnego, wymiana filtra, diagnostyka grzałki. |
Na stacji paliw ekspres automatyczny przygotowywał kawę w prawie 2 minuty. Powodem był zaklejony blok zaparzający, który nie był czyszczony od ponad pół roku. Po pełnym serwisie czas parzenia wrócił do kilkudziesięciu sekund.
Ekspres przecieka – najczęstsze źródła wycieków i jak je naprawić
Woda pod ekspresem to nie tylko problem estetyczny — może doprowadzić do uszkodzenia elektroniki i poważnych awarii. Najczęściej przyczyną jest zużycie elementów eksploatacyjnych lub zabrudzony układ odprowadzania wody.
| Przyczyna | Dlaczego dochodzi do wycieku | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Zużyte lub sparciałe uszczelki | Uszczelki w grupach zaparzających i przy dyszy pary to elementy eksploatacyjne. Z czasem tracą elastyczność i przepuszczają wodę. | Regularna wymiana uszczelek — standard w każdym przeglądzie serwisowym. |
| Pęknięty zbiornik na wodę | W automatach hotelowych plastikowe zbiorniki łatwo pękają przy nieostrożnym wyjmowaniu lub czyszczeniu. | Wymiana zbiornika na nowy — naprawa jest szybka i stosunkowo niedroga. |
| Zatkany odpływ tacki ociekowej | Gdy odpływ jest zabrudzony, tacka nie nadąża z odprowadzaniem wody, która przelewa się na blat. | Czyszczenie przewodów odpływowych i regularna kontrola drożności. |
| Przepełniona tacka ociekowa | Najprostszy, ale częsty powód. Tacka napełnia się szybciej przy intensywnej pracy ekspresu. | Opróżnianie tacki częściej — najlepiej przy każdej zmianie personelu. |
| Uszkodzenia wewnętrzne (bojler, wężyki, zawory) | Pęknięty wąż, bojler lub nieszczelny zawór powodują stały wyciek wewnątrz obudowy. | Diagnostyka i naprawa w autoryzowanym serwisie. Samodzielna naprawa jest ryzykowna. |
Ekspres hałasuje bardziej niż zwykle – skąd bierze się głośna praca?
Ekspresy do kawy zawsze generują dźwięk, ale nagły wzrost hałasu to sygnał, że któryś z elementów pracuje w nieoptymalnych warunkach. Najczęściej winne są luzy konstrukcyjne, zużycie części lub kamień.
| Przyczyna | Dlaczego hałas wzrasta | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Poluzowane elementy obudowy | Na nierównej lub niestabilnej powierzchni drgania przenoszą się na obudowę, powodując głośny rezonans. | Dokręcenie śrub, stabilna powierzchnia, mata wygłuszająca z gumy. |
| Pompa wody | Zakamieniona lub przeciążona pompa pracuje głośniej, buczenie staje się mocniejsze i dłuższe niż zwykle. | Pełne odkamienianie. Jeśli nie pomaga — wymiana pompy. |
| Młynek do kawy | Stępione żarna mielą kawę nierówno, co generuje charakterystyczny głośniejszy dźwięk w automatach. | Wymiana żaren co 500–1000 kg kawy (zależnie od modelu). |
| Łożyska silnika | Zużyte łożyska zaczynają „piszczeć” albo tarcie staje się słyszalne podczas pracy urządzenia. | Wymiana łożysk — to kosztowna, ale konieczna naprawa w serwisie. |
Ekspres nie podaje kawy (szczególnie w automatach)
W automatach hotelowych, biurowych i stacyjnych brak kawy w kubku to jedna z najbardziej frustrujących awarii. Najczęściej winne są prozaiczne problemy: brak ziaren, zablokowany blok zaparzający lub błędy elektroniki.
| Przyczyna | Dlaczego ekspres nie podaje kawy | Rozwiązanie |
|---|---|---|
| Brak ziaren w młynku | Najczęstszy powód zgłoszeń: młynek pracuje „na pusto”, ekspres nie pobiera kawy i przerywa cykl. | Uzupełnić ziarna i wykonać ponowną próbę parzenia; sprawdzić, czy klapka zbiornika nie jest zablokowana. |
| Zablokowany blok zaparzający | Osady kawowe, zużyte uszczelki lub zabrudzenia blokują ruch tłoka, uniemożliwiając przygotowanie kawy. | Rozebrać blok, wyczyścić dokładnie, usunąć osady, nasmarować zgodnie z zaleceniami producenta. |
| Błąd systemu / elektroniki | Automaty to urządzenia oparte na elektronice — błędy oprogramowania mogą zatrzymać cykl zaparzania. | Reset urządzenia, ponowne uruchomienie, aktualizacja oprogramowania. Jeśli problem wraca — serwis. |
Wskazówki konserwacyjne – jak dbać o ekspres gastronomiczny
Profesjonalny ekspres pracujący w kawiarni, hotelu lub na stacji paliw wykonuje kilkaset kaw dziennie. Bez codziennej konserwacji szybko traci wydajność, zwiększa koszty serwisu i skraca swoją żywotność. Najważniejsze czynności konserwacyjne dotyczą czyszczenia, odkamieniania oraz wymiany elementów eksploatacyjnych.
| Czynność konserwacyjna | Dlaczego jest ważna | Zalecana częstotliwość |
|---|---|---|
| Codzienne czyszczenie elementów | Resztki kawy i mleka fermentują, pogarszają smak napojów i mogą uszkodzić dysze oraz grupy. | Po każdej zmianie: sitka, kolby, tacki, dysze, spieniacze. |
| Czyszczenie bloku zaparzającego (automaty) | Zaparzacz zbiera tłuszcze kawowe i osady, które blokują ruch tłoka i powodują awarie. | Raz w tygodniu: wyjąć, umyć, nasmarować zgodnie z instrukcją. |
| Odkamienianie | Kamień kotłowy to jedna z głównych przyczyn awarii grzałek, bojlerów i czujników temperatury. | Co 4–6 tygodni (częściej w regionach z twardą wodą). Zalecane: filtry wody Brita, Everpure. |
| Backflushing (kolbowe) | Usuwa oleje kawowe i osady z grup, zapobiega zapychaniu zaworów. | Codziennie czysta woda, raz tygodniowo z detergentem. |
| Wymiana uszczelek i gasketów | Zużyte uszczelki powodują wycieki, utratę ciśnienia i spadek jakości kawy. | Wg serwisu: zwykle co 3–6 miesięcy, zależnie od obciążenia. |
| Świeża woda | Zalegająca woda pogarsza smak i zwiększa ryzyko bakterii w układzie. | Codziennie wymieniać wodę w zbiorniku. |
| Dokumentacja serwisowa | Pozwala kontrolować koszty, diagnozować powtarzające się awarie i planować przeglądy. | Na bieżąco: prowadzić dziennik usterek i przeglądów. |
Porównaj najlepsze oferty ekspresów do kawy dla gastronomii
Otrzymaj bezpłatne propozycje od różnych dostawców ekspresów do kawy i zyskaj atrakcyjne oferty. Porównuj moc, pojemność, dodatkowe funkcje, opcje personalizacji i wsparcie po zakupie, aby wybrać najlepszy wybór dla Twojego hotelu, restauracji czy kawiarni. Zaoszczędź, wybierając najbardziej zaawansowane technologicznie i wydajne ekspresy do kawy.
Twoje zapytanie wysyłasz bezpośrednio do dostawców, którzy bez żadnych opłat czy prowizji z Twojej strony, niezobowiązująco przesyłają swoje oferty.
Wyślij Bezpłatne Zapytanie
Wypełnij formularz i porównaj oferty firm
Jak działa nasz serwis
Wystarczy, że odpowiesz na kilka krótkich pytań, a odezwą się do Ciebie zainteresowani specjaliści z Twojej okolicy. Otrzymujesz konkurencyjne propozycje wykonania - oszczędzasz czas i pieniądze. Niczym nie ryzykujesz: wystawianie zleceń nic nie kosztuje.
Krok 1. Określasz jakiej usługi lub produktu szukasz
W tym celu wybierz i wypełnij krótki formularz i sprecyzuj swoje oczekiwania, co do usługi lub produktu, którego szukasz. Im więcej podasz nam szczegółów, tym precyzyjniejsze otrzymasz oferty w odpowiedzi na Twoje zapytanie.
Krok 2. Znajdź zainteresowanych Wykonawców i Dostawców
Zainteresowane firmy zapoznają się z treścią i wymaganiami Twojego zapytania. Przygotowują oferty handlowe i przekazują je bezpośrednio do Ciebie. Firmy będą kontaktował się z Tobą telefonicznie, emailem i za pośrednictwem naszego serwisu.
Krok 3. Otrzymujesz niezobowiązujące oferty
Porównujesz otrzymane oferty i po dokonaniu wyboru możesz zamówić usługę lub produkt u firmy, która najbardziej Ci odpowiada. Nasza usługa jest 100% darmowa i niezobowiązująca. Nie jesteś zobowiązany do zakupu.
Utracisz wszystkie odpowiedzi.
Tylko pole opisu.
Polecane Firmy
Ekspresy do kawy w Zwiadowca
Polecane Firmy
Załóż konto i pozyskuj nowych klientów.
Bezpłatnie zaprezentuj firmę i
realizacje.