Świeże, orientalne, klasyczne, herbaciane i drzewne aromaty często pojawiają się w hotelach, tworząc w nich przyjemną atmosferę i podkreślając ich prestiż. Goście, którzy przekraczają próg hotelu, oczekują wyjątkowego doświadczenia. W związku z tym hotele od lat stosują perfumy do aromatyzowania swoich lobby, recepcji, korytarzy, basenów, spa i innych przestrzeni. Początkowo używano zapachów powszechnie dostępnych, ale z czasem zaczęto stosować spersonalizowane kompozycje zapachowe. Właściwie dobrane zapachy zwiększają subiektywną ocenę miejsca i jego rozpoznawalność, nadając mu niepowtarzalny charakter i zapewniając lojalność gości.

To właśnie aromat ma największy wpływ na percepcję rzeczywistości i działa na człowieka jeszcze przed przekazem wizualnym lub dźwiękowym. Zastosowanie profesjonalnego marketingu zapachowego, stosowanego między innymi w branżach fitness, obsługi klienta, sprzedaży detalicznej, handlu oraz hotelarstwa, tworzy pozytywne wspomnienia, skojarzenia, wzmacnia lojalność klientów oraz gości i realnie zwiększa dochody, zachęcając do większych wydatków.

Nasza pamięć zapachowa jest w stanie zarejestrować wiele różnorodnych aromatów, dzięki czemu po wyczuciu znajomych nut zapachowych łatwo możemy skojarzyć je z danym miejscem, okolicznościami czy wydarzeniem. Na przykład nuty wanilii mogą przypomnieć nam zapach ciasta, które piekła nasza babcia. Nuty kwiatowe przywołując skojarzenia z letnim piknikiem, a nuty korzenne z wizytą w SPA.

Aromat może nas uspokoić, zachęcić do dłuższego przebywania w danym miejscu i sprawić, że poczujemy się wyjątkowo. Jednocześnie zapach może ostrzegać nas przed zbliżającym się niebezpieczeństwem - czując dym, myślimy o pożarze. Większość z nas po wyjęciu z lodówki otwartego opakowania mleka, sprawdza jego świeżość, wąchając je. Szybko rozpoznajemy, że pewne aromaty nie są odpowiednie do miejsca czy sytuacji, w której się znajdujemy.

Aromamarketing polega na tworzeniu pozytywnych skojarzeń z zapachem danego miejsca oraz wywoływaniu określonych emocji. W przypadku hoteli stosuje się różne zapachy, które mają na celu wywołanie w gościach przyjemnego poczucia domowego ciepła, czystości, świeżości, elegancji czy też relaksu. Aby to osiągnąć, wykorzystuje się różne nuty kwiatowe, nuty drewna, owocowe czy nawet zapachy herbaty czy świeżej pościeli.

Dzięki nowoczesnym technologiom możliwe jest odtworzenie i emisja konkretnych zapachów, ale każdy projekt jest indywidualnym procesem, a grupy zapachów rekomendowanych dla branży hotelarskiej nie istnieją. Każde miejsce ma indywidualny charakter, którego odzwierciedleniem jest zapach, budujący skojarzenie z hotelem. Stosowane w hotelach olejki zapachowe uzyskuje się poprzez łączenie naturalnych cząsteczek zapachowych, pochodzących na przykład z kwiatów, korzeni czy liści, co umożliwia kreowanie szerokiej gamy skojarzeń i emocji.

Wdychając nieprzyjemne zapachy, zaciskamy nos i staramy się mniej oddychać. Natomiast kiedy wyczujemy przyjemny aromat, mamy ochotę wdychać go więcej. Tą relację można wykorzystać jako narzędzie marketingowe, co przynosi realne korzyści w wielu branżach.

Wskazane jest, aby dostosowanie odpowiedniego zapachu uwzględniało intensywność i konkretne aromaty, jak również dobór produktu o wysokiej jakości. Dla niektórych ludzi przebywanie w pomieszczeniu o silnych zapachach jest przyjemne, ale inni reagują negatywnie lub kojarzą atmosferę miejsca wyłącznie z zbyt intensywnym i drażniącym zapachem, co powoduje odwrócenie uwagi od miejsca i obsługi. Dodatkowo, problemem mogą być niskiej jakości aerozole, pozostawiające nieprzyjemny osad oraz brak ujednolicenia nut zapachowych.

Najnowocześniejsze urządzenia, działające w najbardziej efektywnej i bezpiecznej technologii zimnej dyfuzji, umożliwiają rozbicie płynnej kompozycji na mikro-mgłę składającą się z suchych i mokrych elementów, która nie plami, ani nie osiada na ubraniach lub innych przedmiotach. Należy również zastosować hipoalergiczną kompozycję zapachową, która jest bezpieczna dla ludzi i zwierząt. Na etapie projektowania kompozycji, priorytetem jest eliminacja wszelkich alergenów. Nie zapomnijmy także o zapoznaniu się z indywidualnymi kartami charakterystyki dla każdej oferowanej kompozycji zapachowej. Bardzo często przedstawia się klientowi tylko jedną kartę charakterystyki dla całej gamy zapachów. Należy pamiętać, że każda kompozycja zapachowa to zbiór różnorodnych substancji.

Bez względu na lokalizację w hotelu, zawsze warto postawić na stały i jednolity zapach. Goście hotelowi, którym spodobał się konkretny aromat, oczekują, że każda kolejna wizyta w ich ulubionym hotelu będzie kojarzona z tym samym zapachem, bez względu na porę roku. Co więcej, przy wejściu do hotelu, zapach ten przypomni im o poprzednich pobytach.

Wybór aromatu powinien być ściśle powiązany z oczekiwaniami danego hotelu, jego charakterystycznymi cechami oraz przeznaczeniem pomieszczeń, w których zostanie zastosowany. Wpływ na decyzję o wyborze zapachu ma także aranżacja, dominująca kolorystyka oraz wyposażenie, ponieważ to one określają, jakie nuty podkreślą unikalność danego miejsca, strefy czy przestrzeni.

Zapach stanowi jeden z pierwszych czynników percepcji rzeczywistości, co czyni go istotnym narzędziem w biznesie, umożliwiającym realne zwiększenie zysków i satysfakcji gości. Jednocześnie nieprzyjemny aromat może przynieść odwrotny skutek. Wybór odpowiedniego zapachu jest kluczowy w budowaniu pozytywnego wizerunku marki oraz kreowaniu jej niepowtarzalnego “logo zapachowego”, co uwidacznia się niezależnie od charakteru prowadzonej działalności.