- Inwestycje i Zlecenia
-
Firmy ▾
- Budowa basenów
- Firany i Zasłony
- Ekspresy do kawy
- Krzesła do restauracji
- Łóżka hotelowe
- Materace hotelowe
- Meble do hoteli
- Oprogramowanie dla gastronomii
- Programy hotelowe
- Ręczniki hotelowe
- System telewizji hotelowej
- Sejfy hotelowe
- Tapety obiektowe
- Tekstylia stołowe
- Wykładziny obiektowe
- Wyposażenie gastronomii
- Wyposażenie pralni
- Zamki hotelowe
- Firmy
- Oferty
- Realizacje
- Porady i Rankingi
- Warszawa
- Katowice
- Wrocław
- Poznań
- Kraków
- Gdańsk
- Łódź
- Szczecin
- Bydgoszcz
- Rzeszów
- Lublin
- Olsztyn
- Zielona Góra
- Kielce
- Opole
Bezpłatnie wyślij zapytanie
Podaj jakich firm i ofert szukasz
Firmy złożą Ci oferty
Porównaj ceny i ważne parametry
Kupuj taniej i lepiej
Zyskaj korzystniejsze warunki zakupu
Szafa przelotowa w kuchni gastronomicznej
Szafa przelotowa to praktyczne rozwiązanie, które pozwala zachować ciągłość pracy w kuchni gastronomicznej. Dzięki dwustronnemu dostępowi ułatwia przekazywanie potraw, półproduktów i naczyń między strefami przygotowania, gotowania i wydawki, eliminując konieczność przemieszczania się personelu z jednej części zaplecza do drugiej.
W praktyce oznacza to większą płynność procesów, lepszą higienę i mniejsze ryzyko błędów podczas serwowania. Szafa pełni funkcję „okna roboczego”, które oddziela strefę czystą od brudnej, co jest szczególnie ważne w kuchniach działających w trybie ciągłym – takich jak restauracje hotelowe, stołówki czy kuchnie produkcyjne.
Modele przelotowe są dostępne w wielu wariantach: z drzwiami przesuwnymi lub skrzydłowymi, z półkami regulowanymi, a także w wersjach wykonywanych na wymiar pod konkretne zaplecze. Wykonane ze stali nierdzewnej, zapewniają trwałość i łatwe utrzymanie czystości, nawet przy codziennym, intensywnym użytkowaniu.
Inwestycja w szafę przelotową to sposób na uporządkowanie pracy i skrócenie czasu obsługi, co bezpośrednio przekłada się na większą efektywność personelu i lepszą organizację całej kuchni.
Ile kosztuje szafa przelotowa gastronomiczna?
Cena szafy przelotowej zależy od wielkości, gatunku stali i wyposażenia dodatkowego. Najtańsze modele znajdziesz w małych rozmiarach z podstawową zabudową, natomiast profesjonalne konstrukcje ze stali AISI 304 i drzwiami przesuwnymi kosztują znacznie więcej. Poniższa tabela pokazuje orientacyjne widełki cenowe dla najczęściej wybieranych modeli.
| Typ szafy | Wymiary | Cena netto | Zastosowanie |
|---|---|---|---|
| Mała (2-drzwiowa) | 100×180 cm | 2500–3000 zł | Mała kuchnia, wydawka |
| Średnia (3-drzwiowa) | 120×200 cm | 3200–4000 zł | Restauracje, bary hotelowe |
| Duża (4-drzwiowa) | 150×200 cm | 4000–5500 zł | Kuchnie zbiorowego żywienia |
| Na wymiar | indywidualne | od 5000 zł | Linie produkcyjne, hotele |
- Gatunek stali – AISI 430 vs AISI 304.
- Grubość blachy i jakość wykończenia.
- Rodzaj drzwi – przesuwne lub skrzydłowe.
- Liczba półek i stopień zabudowy.
- Koszt transportu i montażu.
Ceny zależą od standardu wykonania – im grubsza stal i lepsze spasowanie elementów, tym dłuższa żywotność szafy i niższe koszty eksploatacji w dłuższej perspektywie.
Wypełnij formularz i porównaj oferty firm
Jak działa nasz serwis
Wystarczy, że odpowiesz na kilka krótkich pytań, a odezwą się do Ciebie zainteresowani specjaliści z Twojej okolicy. Otrzymujesz konkurencyjne propozycje wykonania - oszczędzasz czas i pieniądze. Niczym nie ryzykujesz: wystawianie zleceń nic nie kosztuje.
Krok 1. Określasz jakiej usługi lub produktu szukasz
W tym celu wybierz i wypełnij krótki formularz i sprecyzuj swoje oczekiwania, co do usługi lub produktu, którego szukasz. Im więcej podasz nam szczegółów, tym precyzyjniejsze otrzymasz oferty w odpowiedzi na Twoje zapytanie.
Krok 2. Znajdź zainteresowanych Wykonawców i Dostawców
Zainteresowane firmy zapoznają się z treścią i wymaganiami Twojego zapytania. Przygotowują oferty handlowe i przekazują je bezpośrednio do Ciebie. Firmy będą kontaktował się z Tobą telefonicznie, emailem i za pośrednictwem naszego serwisu.
Krok 3. Otrzymujesz niezobowiązujące oferty
Porównujesz otrzymane oferty i po dokonaniu wyboru możesz zamówić usługę lub produkt u firmy, która najbardziej Ci odpowiada. Nasza usługa jest 100% darmowa i niezobowiązująca. Nie jesteś zobowiązany do zakupu.
Utracisz wszystkie odpowiedzi.
Tylko pole opisu.
Do czego służy szafa przelotowa?
Szafa przelotowa pełni funkcję łącznika między strefami kuchni, zwiększając płynność i bezpieczeństwo pracy. Dzięki dwustronnemu dostępowi umożliwia przekazywanie potraw, półproduktów i naczyń bez kontaktu personelu z obu stron. To rozwiązanie pozwala utrzymać porządek, zachować higienę i skrócić czas obsługi w godzinach szczytu.
Szafy przelotowe są szczególnie polecane w restauracjach hotelowych, stołówkach i kuchniach zbiorowego żywienia, gdzie ważna jest szybka rotacja dań i wydajna współpraca między strefą przygotowawczą a wydawką. W porównaniu do modeli stojących czy wiszących, zapewniają najlepszą organizację przepływu pracy w zapleczu gastronomicznym.
| Typ szafy | Dostęp | Zastosowanie | Główna zaleta |
|---|---|---|---|
| Przelotowa | Z obu stron | Wydawka, kuchnia hotelowa | Oddziela strefy czystą i brudną |
| Stojąca | Jednostronny | Magazyn, zaplecze | Duża pojemność |
| Wisząca | Nad blatem | Małe lokale | Oszczędność miejsca |
W lokalach o dużej rotacji dań warto zastosować szafę przelotową między strefą przygotowawczą a wydawką. Ułatwia to współpracę zespołu i ogranicza potrzebę przemieszczania się personelu, co przekłada się na większą wydajność i bezpieczeństwo pracy.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze szafy przelotowej
Wybierając szafę przelotową, warto zwrócić uwagę na kilka technicznych detali, które wpływają na jej trwałość i higienę użytkowania. Modele wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej są inwestycją na lata, szczególnie w środowisku o dużej wilgotności i intensywnej eksploatacji.
Czy półki są demontowalne i łatwe do mycia?
Czy konstrukcja jest spawana, a nie skręcana?
Czy prowadnice drzwi są metalowe i zabezpieczone przed korozją?
Czy szafa posiada certyfikat PZH lub inne dopuszczenie sanitarne?
Jak porównać oferty producentów
Porównuj nie tylko cenę. Kluczowe są materiały, jakość wykonania, serwis i termin w umowie. Poniższa tabela pomaga szybko odsiać oferty ryzykowne.
| Kryterium | Dobre rozwiązanie | Ryzykowne rozwiązanie |
|---|---|---|
| Materiał | Stal AISI 304, grubość 1,0 mm. | Stal 430, blacha <0,8 mm. |
| Drzwi | Przesuwne z amortyzacją. | Cienkie, głośne zawiasy. |
| Półki | Wzmocnione, regulowane. | Cienkie, stałe. |
| Serwis | Lokalny producent / serwis z gwarantowanym SLA. | Zewnętrzna firma, brak gwarancji reakcji. |
| Termin | 7–21 dni, termin wpisany do umowy. | Powyżej 30 dni, brak terminu w umowie. |
Największy wpływ na trwałość ma stal AISI 304 i grubość blachy. Drzwi z amortyzacją i regulowane półki ograniczają koszty serwisu, a termin w umowie zabezpiecza harmonogram.
Gdzie stosuje się szafy przelotowe
Szafy przelotowe są wykorzystywane wszędzie tam, gdzie konieczne jest oddzielenie stref czystych od brudnych przy jednoczesnym zachowaniu płynności pracy. Pozwalają przekazywać produkty i naczynia między pomieszczeniami bez bezpośredniego kontaktu personelu. Często zastępują tradycyjne okno wydawcze, zapewniając lepszą izolację, kontrolowaną cyrkulację powietrza i bezpieczeństwo higieniczne.
Szafa przelotowa to rozwiązanie, które łączy funkcję transportową i higieniczną. Zastępuje klasyczne okno wydawcze, zwiększając bezpieczeństwo sanitarne, redukując straty energii i ułatwiając organizację pracy w obiektach gastronomicznych i medycznych.
Najczęstsze pytania (FAQ)
Odpowiadamy na najczęściej zadawane pytania dotyczące szaf przelotowych ze stali nierdzewnej. Zebrane poniżej informacje pomogą dobrać odpowiedni model, utrzymać higienę i zaplanować zakup zgodnie z warunkami technicznymi kuchni lub chłodni.
Szukasz najlepszych ofert na szafy przelotowe?
Wyślij zapytanie do różnych dostawców szaf przelotowych, aby otrzymać bezpłatne propozycje i skorzystać z atrakcyjnych ofert. Porównaj funkcjonalność, jakość wykonania, wydajność oraz wsparcie po sprzedaży, wybierając idealnego dostawcę, który spełni specyficzne wymagania Twojej kuchni restauracyjnej, szpitala lub innej placówki. Sprawdź, który z dostawców oferuje najbardziej trwałe, funkcjonalne i łatwe w utrzymaniu szafy przelotowe w najlepszych warunkach współpracy.
Twoje zapytanie trafia bezpośrednio do dostawców, a oni niezobowiązująco przesyłają swoje oferty, bez żadnych opłat czy prowizji z Twojej strony.
Wyślij bezpłatne zapytanie
Wypełnij formularz i porównaj oferty firm
Jak działa nasz serwis
Wystarczy, że odpowiesz na kilka krótkich pytań, a odezwą się do Ciebie zainteresowani specjaliści z Twojej okolicy. Otrzymujesz konkurencyjne propozycje wykonania - oszczędzasz czas i pieniądze. Niczym nie ryzykujesz: wystawianie zleceń nic nie kosztuje.
Krok 1. Określasz jakiej usługi lub produktu szukasz
W tym celu wybierz i wypełnij krótki formularz i sprecyzuj swoje oczekiwania, co do usługi lub produktu, którego szukasz. Im więcej podasz nam szczegółów, tym precyzyjniejsze otrzymasz oferty w odpowiedzi na Twoje zapytanie.
Krok 2. Znajdź zainteresowanych Wykonawców i Dostawców
Zainteresowane firmy zapoznają się z treścią i wymaganiami Twojego zapytania. Przygotowują oferty handlowe i przekazują je bezpośrednio do Ciebie. Firmy będą kontaktował się z Tobą telefonicznie, emailem i za pośrednictwem naszego serwisu.
Krok 3. Otrzymujesz niezobowiązujące oferty
Porównujesz otrzymane oferty i po dokonaniu wyboru możesz zamówić usługę lub produkt u firmy, która najbardziej Ci odpowiada. Nasza usługa jest 100% darmowa i niezobowiązująca. Nie jesteś zobowiązany do zakupu.
Utracisz wszystkie odpowiedzi.
Tylko pole opisu.
Meble ze stali nierdzewnej w Zwiadowca
Załóż konto i pozyskuj nowych klientów.
Bezpłatnie zaprezentuj firmę i
realizacje.
Więcej poradników na podobny temat
Meble ze stali nierdzewnej na wymiar – kiedy warto i ile to kosztuje?
Gotowe moduły rzadko idealnie pasują do rzeczywistego układu kuchni: zostawiają szczeliny, utrudniają ustawienie urządzeń i ograniczają ciągłość blatów. Zabudowa na wymiar ...
Ile kosztują meble ze stali nierdzewnej do gastronomii? Ceny, oszczędności i typowe błędy przy wyborze
Meble ze stali nierdzewnej są niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni gastronomicznej, baru, hotelu czy stołówki. Zapewniają odporność na wilgoć, temperaturę i korozję, a...