Podaj jakich firm i ofert szukasz
Porównaj ceny i ważne parametry
Zyskaj korzystniejsze warunki zakupu
Gotowe projekty gastronomiczne kuszą ceną i szybkością realizacji. W wielu przypadkach mogą być dobrym punktem wyjścia – szczególnie dla inwestorów, którzy dopiero rozpoznają rynek lub szukają inspiracji. Sprawdzają się najlepiej w prostych lokalach, takich jak kawiarnie, bary, food trucki czy małe pizzerie. Nie są jednak rozwiązaniem uniwersalnym i zazwyczaj wymagają adaptacji do konkretnego lokalu oraz spełnienia lokalnych wymogów sanepidu.
Zaletą jest niska cena, dostępność od ręki i możliwość szybkiego rozpoczęcia planowania. Wady to przede wszystkim brak dopasowania do konkretnej przestrzeni i brak gwarancji, że projekt przejdzie odbiór sanepidu bez poprawek. Często okazuje się, że trzeba zmienić układ urządzeń, wentylację lub przyłącza – co oznacza dodatkowe koszty i stracony czas. Gotowy projekt może być pomocny, ale nie zastąpi indywidualnie przygotowanej dokumentacji.
Tak, ale wymaga to pracy projektanta. Można kupić gotowy układ technologiczny i zlecić jego adaptację – czyli dostosowanie do rzeczywistego rzutu lokalu, instalacji, warunków lokalowych i przepisów. Adaptacja często kosztuje niemal tyle samo, co wykonanie projektu od zera, ale w niektórych przypadkach (np. identyczne lokale franczyzowe) może to przyspieszyć proces inwestycyjny.
Ceny zaczynają się od około 500–1000 zł netto za proste układy (np. food truck, kawiarnia), a kończą na 1500–2500 zł za bardziej rozbudowane wersje (np. restauracja z kuchnią i zmywalnią). Niektóre firmy oferują też gotowe pakiety z podstawowymi schematami HACCP, wykazem urządzeń i wytycznymi do odbioru sanepidu – ale bez pełnej gwarancji dopasowania do danego obiektu.
Oferty gotowych projektów znajdziesz głównie online – na stronach firm projektowych, hurtowni gastronomicznych oraz platformach branżowych. Nie są to lokalne usługi przypisane do miasta, ponieważ większość firm działa zdalnie i oferuje pliki do pobrania (PDF, DWG). W przypadku miast takich jak Warszawa, Łódź czy Kraków warto jednak szukać firm, które dodatkowo świadczą usługę adaptacji lub wizji lokalnej.
Najczęściej tylko ogólne. Taki projekt może być zgodny z przepisami „na papierze”, ale nie uwzględnia konkretnego układu wentylacji, lokalnych wymagań inspektorów czy aktualnych norm obowiązujących w danym województwie. Sanepid ocenia lokal w odniesieniu do rzeczywistego układu pomieszczeń, a nie szablonu – dlatego gotowy projekt to tylko baza, a nie gotowe rozwiązanie gwarantujące odbiór.
Tak – wiele firm oferuje projekty w formacie PDF jako przykłady lub szablony. Zazwyczaj zawierają rzut z rozmieszczeniem urządzeń, opis procesu technologicznego i ogólną listę sprzętu. Nie są to jednak dokumenty gotowe do złożenia w sanepidzie – nie zawierają pełnych danych technicznych, nie uwzględniają przyłączy i nie są dostosowane do konkretnego lokalu.
Najwięcej gotowych projektów dotyczy prostych formatów: kawiarnia z ladą i zapleczem, bar z podstawowym zapleczem technologicznym, pizzeria oparta o piec i chłodnię, food truck z grillem i zlewem, małe lodziarnie i lokale z ofertą śniadaniową. Rzadziej spotyka się gotowe projekty pełnowymiarowych kuchni restauracyjnych, stołówek czy kuchni cateringowych – te wymagają zbyt wielu indywidualnych rozwiązań.
Zgłaszając jedno bezpłatne zapytanie, masz możliwość otrzymać wiele atrakcyjnych ofert dotyczących projektu technologicznego dla Twojego lokalu gastronomicznego od renomowanych projektantów specjalizujących się w tej branży. Korzystając z tej opcji, zyskujesz dostęp do szerokiego wachlarza propozycji, co umożliwia dokładne porównanie doświadczenia, oferowanych usług oraz wsparcia technicznego poszczególnych specjalistów.
Twoje zapytanie trafi bezpośrednio do dostawców, którzy niezobowiązująco przedstawią Ci swoje oferty, nie wymagając od Ciebie żadnych opłat czy prowizji.
Wystarczy, że odpowiesz na kilka krótkich pytań, a odezwą się do Ciebie zainteresowani specjaliści z Twojej okolicy. Otrzymujesz konkurencyjne propozycje wykonania - oszczędzasz czas i pieniądze. Niczym nie ryzykujesz: wystawianie zleceń nic nie kosztuje.
W tym celu wybierz i wypełnij krótki formularz i sprecyzuj swoje oczekiwania, co do usługi lub produktu, którego szukasz. Im więcej podasz nam szczegółów, tym precyzyjniejsze otrzymasz oferty w odpowiedzi na Twoje zapytanie.
Zainteresowane firmy zapoznają się z treścią i wymaganiami Twojego zapytania. Przygotowują oferty handlowe i przekazują je bezpośrednio do Ciebie. Firmy będą kontaktował się z Tobą telefonicznie, emailem i za pośrednictwem naszego serwisu.
Porównujesz otrzymane oferty i po dokonaniu wyboru możesz zamówić usługę lub produkt u firmy, która najbardziej Ci odpowiada. Nasza usługa jest 100% darmowa i niezobowiązująca. Nie jesteś zobowiązany do zakupu.
Załóż konto i pozyskuj nowych klientów.
Bezpłatnie zaprezentuj firmę i
realizacje.
Wystarczy, że odpowiesz na kilka krótkich pytań, a odezwą się do Ciebie zainteresowani specjaliści z Twojej okolicy. Otrzymujesz konkurencyjne propozycje wykonania - oszczędzasz czas i pieniądze. Niczym nie ryzykujesz: wystawianie zleceń nic nie kosztuje.
W tym celu wybierz i wypełnij krótki formularz i sprecyzuj swoje oczekiwania, co do usługi lub produktu, którego szukasz. Im więcej podasz nam szczegółów, tym precyzyjniejsze otrzymasz oferty w odpowiedzi na Twoje zapytanie.
Zainteresowane firmy zapoznają się z treścią i wymaganiami Twojego zapytania. Przygotowują oferty handlowe i przekazują je bezpośrednio do Ciebie. Firmy będą kontaktował się z Tobą telefonicznie, emailem i za pośrednictwem naszego serwisu.
Porównujesz otrzymane oferty i po dokonaniu wyboru możesz zamówić usługę lub produkt u firmy, która najbardziej Ci odpowiada. Nasza usługa jest 100% darmowa i niezobowiązująca. Nie jesteś zobowiązany do zakupu.