Krajalnica trakowa BASIC MHS

Krajalnica trakowa przeznaczona do krojenia chleba bezpośrednio w punkcie sprzedaży przez obsługę sklepu. Seria BASIC może być wyposażona w system olejenia noży, który pomaga w krojeniu chleba ciepłego (~35C) oraz z dużą zawartością mąki żytniej czy ziaren.

Urządzenie nadaje się także do krojenia wszelkiego rodzaju chleba od delikatnego pszennego, przez mieszane po żytnie oraz żytnie razowe. Przy zastosowaniu olejenia noży również pieczywa ciepłego.

Najważniejsze cechy produktu:

• Cała elektryka i elektronika oddzielona szczelnie od strefy krojenia, gdzie może wystąpić zakurzenie i zanieczyszczenie,
• Sterowanie automatyczne,
• System olejenia noży umożliwiający krojenie chleba ciepłego i z dużą zawartością mąki żytniej,
• Bardzo szybka i łatwa wymiana noży poprzez system EASY FRAME DISAMBLE,
• System EASY CLEAN umożliwiający szybkie wyczyszczenie urządzenia,
• Wysokiej jakości, szerokie noże teflonowane o wydłużonej trwałości,
• Możliwość wyboru zasilania ~230V lub ~400V,
• Możliwość wyboru grubości kromki (przy zamówieniu): 9-10-11-12-13-14 mm,
• Możliwość dodatkowego zabezpieczenia strefy krojenia specjalną pokrywą,
• Max. wielkość krojonego bochenka 34 x 45 x h:14 cm,
• Moc silnika 1,2kW,
• Wymiary maszyny LxBxH: 595x730x1140 mm,
• Wydajność krojenia: 300-360 bochenków/h.