Krajalnica do krojenia wędlin i sera COMPACTSLICER MHS Schneidetechnik

Elastyczna. Kompaktowa. Higieniczna.

Compactslicer charakteryzuje się kompaktową konstrukcją. Otrzymują Państwo wydajną, wszechstronną maszynę zajmująca relatywnie niewiele miejsca. Za pomocą urządzenia Compactslicer można kroić kiełbaski, bekon, ser oraz mięso. Dzięki specjalnym rozwiązaniom technicznym dla każdego typu ostrza i głowicy, możemy dostosować cięcie do każdego produktu indywidualnie. Ekran dotykowy panelu sterowniczego umożliwia szybką obsługę bez konieczności intensywnego długotrwałego szkolenia operatorów.

Wydajność:

• Do 400 plastrów / minutę,
• Minimalna ilość elementów końcowych produktu,
• Krótsze cykle dzięki automatycznemu ogranicznikowi powrotu,
• Automatyczne wysuwanie resztek dzięki chwytakowi pneumatycznemu (dostępny opcjonalnie),
• Automatyczne otwieranie klapy (dostępne opcjonalnie).

Zalety COMPACTSLICER:

• Precyzyjny rezultat dzięki regulowanemu przełożeniu cięcia,
• Automatycznie ustawiany boczny ogranicznik i rama cięcia dla optymalnej pozycji ciętego plastra,
• Dokładny posuw dzięki serwonapędowi,
• Trwały system krojenia zapewniający najlepsze wyniki cięcia nawet przy dużych prędkościach,
• Łatwe i szybkie czyszczenie urządzenia [łatwo demontowane elementy],
• Prawie wszystkie produkty mogą być krojone dzięki konstrukcji chwytaków i pusher-a; od delikatnych wędlin jak mortadela czy wędliny z galaretką do twardych salami i żółtych serów,
• Funkcje krojenia:pojedyncze plastry, podwójne, potrójne itp., układanie w stosy (do 50 mm),
• Intuicyjna, łatwa do zrozumienia obsługa z asystentem programu na wyświetlaczu dotykowym z możliwością zapisania do 100 programów krojenia,
• Rama tnąca i chwytak zdejmowane i wymieniane bez użycia narzędzi,
• Najwyższy poziom bezpieczeństwa dla obsługi,
• Aktualizacja oprogramowania i kopia zapasowa danych przez pamięć USB,
• Minimalne zapotrzebowanie na miejsce dla krajalnicy,
• Wózek narzędziowy (dostępny opcjonalnie).

Dane techniczne:

• Długość produktu: 800 mm,
• Przekrój poprzeczny produktu DŁ x SZER: 300x150 mm,
• Szybkość krojenia [pojedynczy produkt]: 400 cięć / minutę,
• Grubość krojenia: 0,5 – 50 mm,
• Zasilanie: ~400V 50Hz,
• Moc zainstalowana: 8,0 kW,
• Waga: 720kg,
• Wymiary: DŁ x SZER x WYS: 1830 x 1000 x 1850 mm.