Szafa piekarnicza chłodnicza 20 prowadnic, EN 60x40 690 Rilling

Wykonanie

Korpus wykonany jest w całości ze stali nierdzewnej 1.4301 (AISI 304), wewnątrz i z zewnątrz, za wyjątkiem tylnej ściany z zewnątrz (wykonana ze stali ocynkowanej. Mostek termiczny frontowy (profil PCV, uszczelka magnetyczna). Listwy raster na prowadnice są wyjmowane do czyszczenia. Prowadnice stałe w odstępach co 60 mm. Higienicznie wykonane wnętrze z zaokrąglonymi krawędziami i wytłoczoną podłogą.

Wymiary:

Długość: 695 mm,
Głębokość: 810 mm,
Wysokość: 2020 mm.

Własne chłodzenie

Wymuszony obieg powietrza z automatycznym odszranianiem i odparowaniem kondensatu gorącym gazem, z regulacją z wyświetlaczem cyfrowym. Parownik umieszczony poza komorą chłodniczą. Agregat w formie monobloku umieszczony na górze urządzenia.

Sterownik elektryczny

Sterownik elektroniczny wyposażony jest w panel LED wyświetlający informacje w kolorze białym. Podczas normalnej pracy urządzenia wyświetlana jest aktualna temperatura wewnątrz komory, a także ikony informujące o pracy sprężarki, wentylatora, czy odszranianiu parownika. W przypadku wystąpienia alarmu załącza się sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawia się kod błędu. Na panelu umieszczone są również cztery przyciski dotykowe służące do włączenia oraz wyłączenia urządzenia, zmiany nastawy temperatury w komorze, rozpoczęcia procesu odszraniania parownika. W opcji jest możliwość montażu modułów BLUETOOTH, Wi-Fi oraz RS 485 celem kontroli, wizualizacji, zarządzania i gromadzenia danych o pracy urządzenia, zgodnie z systemem HACCP.

Izolacja

60 mm, izolacja korpusu chłodniczego pianowana PUR pod wysokim ciśnieniem wolna od halonów FCKW.

Drzwi skrzydłowe

Drzwi skrzydłowe wykonane są w całości ze stali nierdzewnej 1.4301 (AISI 304), izolacja korpusu chłodniczego pianowana PUR pod wysokim ciśnieniem wolna od halonów FCKW. Zawiasy wykonane są ze stali nierdzewnej 1.4301 (AISI 304). Uszczelki magnetyczne odporne na pleśń są wsuwane, gładkie, łatwe w czyszczeniu i możliwe do wymiany bez użycia narzędzi.

Nóżki

Nóżki wykonane są ze stali nierdzewnej 1.4301 (AISI 304), 40 x 40 x 150mm, posiadają możliwość regulacji wysokości –10/+30 mm oraz wykręcenia w celu ustawienia na cokole.

Więcej informacji na naszej stronie.