Kuchnia indukcyjna 4-polowa 14 kW

Kuchnia indukcyjna 4-polowa marki Orest to profesjonalne urządzenie przeznaczone do obróbki termicznej potraw dla małej, średniej i dużej gastronomii. Produkt charakteryzuje się wysoką jakością oraz najwyższymi standardami bezpieczeństwa co zapewnia wysoką efektywność pracy. Nowoczesny design.

Opis:

• urządzenie sprzedawane bez wtyczki i przewodu
• 2 płyty indukcyjne o wymiarach 320x660 mm została wykonana ze szkła hartowanego o grubości 5 mm.
• pola indukcyjne o średnicy 225 mm (panel 320x320mm) i mocy 3.5 kW
• idealnie dostosowane do garnków i patelni o wymiarach od 80mm do 250 mm.
• wydajny system chłodzenia (4 przemysłowe wentylatory)
• cztery strefy grzewcze, z niezależną kontrolą i regulacją mocy (aż 11 poziomów mocy do wyboru)
• obsługa za pomocą intuicyjnego cyfrowego wyświetlacza i dotykowych przycisków
• panel przedni grawerowany laserowo
• wydajne palniki o dużej mocy
• sterowanie płyty grzewczej w zakresie: 80° - 280°C
• wbudowany timer do 180 min.
• automatyczny system zabezpieczenia przed przegrzaniem
• dolna półka posiada konstrukcyjne wzmocnienia profilowe
• przeznaczone do obróbki termicznej prowadzonej na naczyniach dedykowanych do technologii indukcyjnej
• technologia stosowana w kuchniach indukcyjnych daje do 60% oszczędności energii elektrycznej i krótszy czas nagrzewania się płyt grzewczych oraz dynamikę pracy niedostępną dla urządzeń o tradycyjnym zasilaniu elektrycznym
• linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej
• w standardzie otwarta podstawa na 4 nóżkach z regulowaną wysokością
• solidna konstrukcja całkowicie wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej
• urządzenie jest proste w czyszczeniu
• Wszystkie komponenty mające kontakt z żywnością spełniają wszystkie normy HACCP Informacje dodatkowe

Wymiary zewnętrzne: 800x800x850(950) mm

Napięcie: 380V Moc elektryczna: 14 kW

Ilość palników: 4 Waga: 45 kg

cena netto: 56900,00 zł (brutto: 6998,70 zł)

Wystawiamy fakturę VAT, DOSTAWA GRATIS!!!