' .
Luksusowe pokoje
Na naszych Gości czekają klimatyczne pokoje urządzone ze smakiem. We wnętrzach zachowaliśmy odrobinę historii tego miejsca, co widoczne jest szczególnie w pozostawieniu fragmentów ceglanych ścian. W wystroju kierowaliśmy się zasadą stonowanego eklektyzmu. Designerskie meble i dekoracje utrzymane są różnych stylach, jednak dzięki zachowaniu odpowiedniej tonacji kolorystycznej efekt wizualny jest spójny. Luksusowe pokoje i apartamenty wyposażone zostały w szereg udogodnień, dzięki którym pobyt będzie wyjątkowo przyjemny.
Hotel Nicolaus**** dysponuje 26 niepowtarzalnymi pokojami, urządzonymi z dbałością o każdy element wykończenia. Do Państwa dyspozycji oddajemy pokoje 1-os. z dużym łóżkiem, pokoje 2-os. z jednym lub dwoma łóżkami, pokój Premium z wanną z koloroteriapią oraz wyjątkowy Apartament składający się z salonu oraz sypialni. W eleganckich wnętrzach zastosowano materiały najwyższej jakości. Nowoczesne aranżacje i wyrafinowane wnętrza pokoi tworzą niepowtarzalny efekt. Pokoje są w pełni klimatyzowane, z bezpłatnym dostępem do Internetu (WI-FI) oraz szerokim wachlarzem programów telewizyjnych. Z większości pokoi rozpościera się piękny widok na klimatyczne uliczki Starego Miasta.
Spotkania biznesowe
Hotel Nicolaus oferuje Państwu swoje niepowtarzalne wnętrza, które są doskonałym miejscem na organizację wydarzeń biznesowych, od spotkań i szkoleń, przez konferencje, wydarzenia artystyczne, do przyjęć i bankietów. Obiekt dysponuje trzema klimatyzowanymi salami o łącznej powierzchni 217 m2 mieszczącymi do 150 osób.
Luksusowa restauracja
Oferujemy nie tylko komfortowe noclegi i nie tylko dogodne miejsce na konferencje w Toruniu. Proponujemy również wyborne dania, serwowane w klimatycznie urządzonej restauracji. W sezonie letnim otwieramy także nasz taras. W ciepłe poranki najlepiej właśnie tu smakuje kawa, a w gorące wieczory można tu schłodzić się przyjemnym prosecco. Karta dań obiecuje wiele doznań smakowych. Chętnie wzbogacamy je o nowe propozycje na bazie sezonowych produktów.
Restauracja a’la carte Nicolaus zabierze Państwa w podróż do wspaniałego świata serwowanych dań, autorstwa naszego Szefa Kuchni Bartłomieja Witkowskiego. Latem zapraszamy do delektowania się smakiem potraw na górnym tarasie, z którego rozciąga się widok na Stare Miasto. Kuszącą alternatywą jest również patio lub letni ogródek. Minuty rozpływają się tu w całe godziny w towarzystwie wybornej kuchni i wykwintnych trunków. Goście mogą oddać się przyjemnościom kulinarnych odkryć, dzięki oryginalnym daniom serwowanym przez Szefa Kuchni Bartłomieja Witkowskiego. Sprzyja temu wyjątkowy klimat miejsca, jaki udało się osiągnąć dzięki umiejętnemu połączeniu różnych wzorów i form. Eklektyczny wystrój z dużą domieszką drewna tworzy przyjemną atmosferę – idealną do kosztowania, smakowania, rozmów.
Kunszt smaku - Restauracja HOTELU Nicolaus**** oferuje dania serwowane, starannie komponowane przez Szefa Kuchni. W menu À La Carte znaleźć można wyborne przystawki mięsne oraz na bazie owoców morza. Sałaty dostępne w karcie zaciekawiają intrygującymi połączeniami składników i smaków. Wśród dań głównych znaleźć można klasyczne propozycje w najlepszym wydaniu, jak tradycyjny schabowy z kością z towarzystwie ziemniaków w boczku, koperku i młodej kapusty. Zwolennikom klasyki polecić możemy także toruńską zupę rybną oraz rosół. Tym, którzy cenią pewną dozę awangardy w kuchni proponujemy poliki wołowe z wyrazistym sosem cydrowym. Nasza restauracja w Toruniu oferuje również menu dla dzieci.
Jakość składników - Wyborny smak potraw serwowanych w naszej restauracji jest wynikiem kunsztu Szefa Kuchni oraz zespołu kucharzy, ale także dbałości o jakość produktów. Współpracujemy ze sprawdzonymi dostawcami, od których otrzymujemy zawsze świeże składniki. Ponadto chętnie wprowadzamy do naszego menu propozycje dań, bazujących na produktach sezonowych. Dzięki temu nasze kulinaria nigdy się nie nudzą. Ponadto do naszych dań, jak i deserów przygotowaliśmy kartę win. Szlachetne trunki idealnie zostały dopasowane do smaków z naszego menu.
. '