Ocena i Aktywność
O firmie
Nasza firma specjalizuje się w recyklingu olejów spożywczych. Skupujemy zużyty olej posmażalniczy od zakładów gastronomicznych oraz firm z branży przetwórstwa spożywczego i przygotowujemy do obróbki na biokomponent do paliw.
Systematycznie rozwijamy naszą sieć zbiórki zużytych olejów kuchennych i należymy do liderów w tej dziedzinie w Polsce południowo wschodniej. Nasza baza magazynowa pozwala nam obsłużyć ponad 1000 t zużytego oleju kuchennego miesięcznie. A to oznacza, że uwalniamy środowisko naturalne od 1000 t odpadów każdego miesiąca!
KIM JESTEŚMY I CZYM ZAJMUJE SIĘ FIRMA CHEMWAR ?Chemwar tworzą ludzie od lat związani z branżami chemiczną i olejową. Doświadczenie naszej kadry przekłada się na jakość naszej pracy i bezpieczeństwo środowiska naturalnego. Rozwiązania inżynieryjne związane z przechowywaniem odpadu, jakim jest zużyty olej posmażalniczy powstają bezpośrednio w naszej firmie. Jesteśmy autorami technologii wykorzystywanych przez naszą instalację zbierania oraz magazynowania odpadów i możemy na bieżąco udoskonalać i rozbudowywać jej działanie, systematycznie zwiększając liczbę odzyskiwanych ze środowiska odpadów tłuszczowych.
Naszą działalność prowadzimy w oparciu o niezbędne zezwolenia oraz decyzje środowiskowe wydane przez odpowiednie organy i instytucje w naszym kraju. Jesteśmy też uczestnikiem systemu zrównoważonego rozwoju REDCert EU z certyfikatem nr EU-REDCert-556-20080446.
CZYM JEST UCO?UCO (z j. angielskiego Used Cooking Oil), to mieszanina przepracowanych tłuszczów kuchennych, które nie nadają się już do spożycia. W trakcie obróbki termicznej potraw oleje roślinne zmieniają swoje właściwości chemiczne. Dochodzi do oksydacji i hydrolizy tłuszczów, obniżenia punktu dymienia oleju oraz zmiany jego gęstości i barwy. Tlen oraz woda zawarta w potrawach wpływają głównie na krótko i średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, co ma szczególne znaczenie dla jakości smażenia i smaku potraw. Jednak długotrwałe poddawanie tłuszczów wysokiej temperaturze prowadzi do reakcji chemicznych, w wyniku których powstają izomery trans, polimery kwasów tłuszczowych oraz akroleina, które są szkodliwe dla zdrowia, a w trakcie smażenia przenikają do potraw. Zużyty olej posmażalniczy musi być, zatem, usunięty z kuchni.
Taki odpad można jednak zagospodarować z korzyścią dla środowiska naturalnego. Odpowiednio przygotowany olej posmażalniczy może stanowić doskonały komponent do produkcji biopaliw. Biodiesel wytworzony z UCO charakteryzuje się o 90% niższą emisją dwutlenku węgla w porównaniu z paliwami kopalnymi, na dodatek odpady kuchenne nie trafiają do środowiska i nie zanieczyszczają gleby i wód gruntowych!
12000 Jesteśmy w stanie obsłużyć 12000 ton UCO rocznie 1000 Ton mniej odpadów w środowisku na miesiąc 1000 punktów gastronomicznych w zasięgu działania 100 % Zadowolenia wszystkich naszych Klientów
PROCES SKUPU OLEJU POSMAŻALNICZEGO
Prowadzisz restaurację? A może piekarnię? Masz zakład przetwórstwa spożywczego?
Jeśli wykorzystujesz olej roślinny do przygotowania potraw, to, wykonując swoją pracę, wytwarzasz też odpad w postaci przepracowanego oleju spożywczego. Taki odpad stanowi zagrożenie dla ekosystemu, w szczególności wód gruntowych oraz gleby. Zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, należy go odpowiednio zagospodarować.
- odkupimy od Ciebie zużyty olej posmażalniczy
- odbierzemy odpad własnym autem bezpośrednio z Twojej firmy
- załatwimy za Ciebie wszystkie formalności związane z Kartą Przekazania Odpadu
- razem zrobimy coś dobrego dla środowiska
- będziesz mógł skupić się na prowadzeniu swojego biznesu, a nam zostawić „biurokrację” z odpadami
