RM Gastro Polska Sp. z o.o.
Wyposażenie kuchni gastronomicznych – urządzenia RM Gastro dla HoReCa i żywienia
Ocena i Aktywność
O firmie
RM GASTRO Polska Sp. z o.o. to dostawca i producent profesjonalnych urządzeń gastronomicznych oraz rozwiązań do budowy kuchni, które pracują intensywnie: restauracje, hotele, stołówki (szkolne i pracownicze), catering, punkty szybkiej obsługi oraz inne kuchnie zbiorowego żywienia. Firma rozwija ofertę wokół urządzeń „pierwszej linii” (obróbka termiczna i wydawka), a także stref zaplecza (zmywalnia, przygotowanie produkcji, chłodzenie/szybkoschładzanie, magazyn).
RM Gastro porządkuje ofertę w czytelne działy produktowe odpowiadające realnym strefom kuchni. W praktyce pozwala to budować spójne stanowiska pracy w jednym standardzie: od linii kuchennych 600/700/900 i rozwiązań drop-in, przez piece, urządzenia szokowe, zmywarki, aż po urządzenia dynamiczne do przygotowania produkcji (pakowanie próżniowe, obróbka mięsa/warzyw, obieranie).
Istotną częścią działalności jest wsparcie inwestycji: materiały i wytyczne projektowe, współpraca z projektantami i inwestorami oraz serwis (obsługa gwarancyjna i utrzymaniowa). Firma prowadzi również platformę zakupową B2B dla klientów biznesowych.
Kuchnie profesjonalne: linie 600/700/900 i drop-in • piece • urządzenia szokowe • zmywalnia • przygotowanie produkcji
RM Gastro komunikuje 25 lat działalności RM GASTRO Polska oraz rozwija wsparcie inwestycji: projekty i rozwiązania + serwis + materiały wdrożeniowe dla gastronomii.
Produkty – urządzenia i systemy do kompletnych kuchni gastronomicznych
Oferta RM Gastro obejmuje urządzenia do kluczowych stref kuchni: obróbka termiczna, wydawka, zmywalnia, chłodzenie i szybkoschładzanie, przygotowanie produkcji oraz rozwiązania dedykowane dla wybranych konceptów (np. program pizza). Dodatkowo firma oferuje linię produktów RedFox jako uzupełnienie wyposażenia w wielu grupach urządzeń.
| Grupa produktów | Zakres / zastosowanie (z pogrubieniami) |
|---|---|
| Linie kuchenne RM: 600 / 700 / 900 | Modułowe linie do budowy stanowisk obróbki termicznej i pracy „na wydawce”. Ułatwiają dopasowanie układu kuchni do metrażu, menu i przepustowości (różne moduły w jednym standardzie wykonania). |
| RM Drop-in | Rozwiązania do zabudowy w blatach i ciągach technologicznych (strefy wydawki i bufetu), wykorzystywane w restauracjach, hotelach i żywieniu zbiorowym – szczególnie tam, gdzie liczy się estetyka i ergonomia obsługi. |
| Piece (w tym piece konwekcyjno-parowe) | Urządzenia do kluczowej obróbki termicznej w kuchni profesjonalnej – dobierane pod tempo produkcji, standard pracy kucharzy i powtarzalność procesu. |
| Urządzenia szokowe (schładzanie i mrożenie szokowe) | Sprzęt do procesów typu cook & chill i planowania produkcji (bankiety, catering, przygotowanie z wyprzedzeniem), ważny dla bezpieczeństwa i jakości przy intensywnej pracy kuchni. |
| Zmywarki gastronomiczne (zmywalnia) | Zmywarki do różnych zastosowań w gastronomii – dobór pod typ naczyń i obciążenie (zmywalnia szkła, naczyń, rozwiązania o większej przepustowości). |
| Bary sałatkowe i bemary | Urządzenia do przechowywania, transportu i wydawania dań w temperaturze serwisowej, wykorzystywane w stołówkach, bufetach hotelowych i punktach żywienia zbiorowego. |
| Urządzenia dynamiczne (przygotowanie produkcji) | Strefa „przygotowawcza” kuchni: pakowarki próżniowe, wilki do mięsa, kutry i szatkownice warzyw, obieraczki do ziemniaków – sprzęt dla kuchni, w których liczy się wydajność i powtarzalność przygotowania surowca. |
| Okapy wentylacyjne i elementy infrastruktury | Uzupełnienie kuchni o elementy infrastruktury i dokumentację produktową (karty katalogowe), wykorzystywane przy projektach technologicznych. |
| Program Pizza (sprzęt dla pizzerii) | Rozwiązania dla pizzerii i stanowisk pizza – dobór urządzeń pod organizację procesu, tempo produkcji i układ strefy (w tym urządzenia dedykowane). |
| RedFox – obróbka termiczna i urządzenia uzupełniające | Produkty RedFox jako uzupełnienie wyposażenia kuchni: m.in. urządzenia do obróbki termicznej (np. frytownice, płyty grillowe, grille, bemary i inne grupy), dobierane pod potrzeby lokali i kuchni profesjonalnych. |
Dla inwestora najważniejsze jest „złożenie” kuchni w spójny układ stref. Dlatego RM Gastro udostępnia także karty katalogowe i materiały techniczne, które ułatwiają porównanie wariantów oraz przygotowanie projektu technologicznego.
Usługi – wsparcie projektu kuchni, dobór urządzeń i serwis
RM Gastro wspiera inwestycje na etapie planowania i uruchomienia kuchni: udostępnia dokumenty projektowe, wytyczne i formularze do zebrania danych, a następnie pomaga dobrać urządzenia do funkcji obiektu i obciążenia. Po wdrożeniu kluczowa jest ciągłość pracy – dlatego ważną częścią działalności stanowi serwis i obsługa zgłoszeń.
| Zakres usługi | Co robimy (konkretnie) |
|---|---|
| Dobór wyposażenia pod obiekt | Dobór urządzeń pod typ lokalu (hotel/restauracja/pizzeria/stołówka/catering), menu, liczbę posiłków na zmianę i organizację pracy – tak, by uniknąć wąskich gardeł w obróbce termicznej, zmywalni i przygotowaniu produkcji. |
| Materiały projektowe i wytyczne | Udostępniane materiały wspierające projektowanie kuchni: wytyczne branżowe, dokumenty i formularze do zebrania danych do projektu (ułatwia przygotowanie układu i doboru urządzeń). |
| Serwis i obsługa zgłoszeń | Obsługa serwisowa urządzeń. W dokumentach serwisowych wskazany jest proces zgłoszeń oraz dedykowany adres e-mail: [email protected] (wysyłka formularzy i komunikacja serwisowa). |
| Platforma zakupowa B2B | Platforma B2B RM Gastro Polska – kanał zakupowy i informacyjny dla klientów biznesowych (logowanie, oferta, dokumenty, aktualności). |
RM Gastro prowadzi także publikacje i poradniki dotyczące wyposażenia, modernizacji i organizacji pracy kuchni, co ułatwia inwestorom porównanie technologii i przygotowanie założeń do projektu (np. etapy wyposażenia kuchni, modernizacje, planowanie procesów).
Co przygotować, aby dostać trafną ofertę na wyposażenie kuchni
Typ obiektu i model serwisu (ala carte/bufet/catering), menu, liczba gości/posiłków, układ pomieszczeń oraz media (prąd/gaz/woda/wentylacja). Dzięki temu łatwiej dobrać wydajność pieców, linii, zmywalni i strefy przygotowawczej.
RM Gastro Polska obsługuje klientów na terenie Polski, oferując dobór wyposażenia, wsparcie projektowe oraz serwis urządzeń. Siedziba firmy: Ustroń (Śląsk Cieszyński).
