ID:2197
Gastropolis Polska Sp. z o.o.
Wyposażenie gastronomii – sprzęt, doradztwo i kompleksowa obsługa inwestycji
Ocena i Aktywność
⭐
Jeszcze nie oceniony
🤝
Brak potwierdzonych współprac
📄
Brak złożonych ofert
💬
Brak informacji o odpowiedziach
📁
1 dodanych realizacji
O firmie
Zajmujemy się kompleksowym wyposażaniem obiektów gastronomicznych (restauracji, barów, hoteli, pizzerii) oraz zakładów żywienia zbiorowego w profesjonalny sprzęt gastronomiczny. Prowadzimy sprzedaż w kanale stacjonarnym oraz online, łącząc szeroki asortyment urządzeń i akcesoriów z doradztwem technologicznym i wsparciem na etapie doboru wyposażenia.
W naszej ofercie znajdują się urządzenia i wyposażenie wykonane ze stali nierdzewnej oraz rozwiązania dopasowane do pracy w intensywnej eksploatacji. Dobieramy sprzęt zgodnie z wymaganiami procesu produkcji kuchennej, organizacją stanowisk oraz standardami higieny i bezpieczeństwa (w tym HACCP), aby inwestor otrzymał zestaw rozwiązań realnie działających w codziennej pracy kuchni.
Obsługujemy zarówno nowe inwestycje (uruchomienia lokalu „od zera”), jak i modernizacje działających kuchni: rozbudowę parku maszynowego, doposażenie linii wydawczej, wymianę chłodnictwa czy kompletację drobnego sprzętu i akcesoriów. Zapewniamy przejrzyste kosztorysy i możliwość dopasowania zamówienia do budżetu, łącznie z formami finansowania typu raty i leasing.
Oferta
Produkty – wyposażenie gastronomii (sprzęt, meble, akcesoria)
Oferujemy szeroki asortyment profesjonalnego wyposażenia kuchni i zaplecza gastronomicznego – od urządzeń do obróbki termicznej i chłodnictwa, przez zmywalnię i higienę, po drobny sprzęt, zastawę oraz elementy logistyki wewnętrznej. Dzięki temu możemy kompletować wyposażenie zarówno dla małych lokali, jak i dla kuchni zbiorowego żywienia, stołówek, barów oraz obiektów hotelowych.
| Kategoria produktów | Przykładowy zakres i zastosowanie |
|---|---|
| Piece konwekcyjno-parowe | Piece konwekcyjno-parowe, piekarnicze, urządzenia wielofunkcyjne; komory rozrostu, podstawy pod piece, akcesoria i chemia do pieców – rozwiązania dla kuchni restauracyjnych, hotelowych i żywienia zbiorowego. |
| Obróbka termiczna | Grille i płyty grillowe, frytownice, kuchnie i taborety, bemary, witryny grzewcze, mikrofale/indukcje, grille kontaktowe, salamandry, gofrownice i naleśnikarki, sous-vide, patelnie przechylne, lampy grzewcze, urządzenia do kebaba, kotły warzelne, urządzenia do ryżu, rożny do kurczaków, wędzarnie, zgrzewarki tacek. |
| Linie kuchenne | Modułowe linie kuchenne i ciągi grzewcze (różne linie produktowe), pozwalające budować stanowiska robocze w standardzie gastronomicznym – z zachowaniem ergonomii i wymaganej wydajności. |
| Pizzeria | Piece do pizzy, podstawy, miesiarki/wałkownice/prasy, blachy i siatki, torby do pizzy, deski, akcesoria – kompletny zestaw do uruchomienia lub rozbudowy pizzerii. |
| Zmywalnia i higiena | Zmywarki, podstawy pod zmywarki, zmiękczacze wody, chemia, sterylizacja, lampy owadobójcze, baterie, kosze/popielnice, polerki do sztućców oraz wyposażenie porządkowe – rozwiązania pod wymagania sanitarne i wysoką rotację naczyń. |
| Obróbka mechaniczna | Szatkownice, wilki do mięsa, krajalnice, obieraczki, miksery ręczne, pakowarki próżniowe, nadziewarki, roboty kuchenne, kotleciarki, kutry, prasy do hamburgerów, piły do kości – wyposażenie do przygotowania półproduktów i produkcji. |
| Chłodnictwo | Kostkarki, stoły chłodnicze i mroźnicze, szafy chłodnicze i mroźnicze, schładzarki szokowe, nadstawki i witryny chłodnicze, komory chłodnicze i mroźnicze, szafy do sezonowania mięsa – utrzymanie łańcucha chłodniczego w kuchni i na zapleczu. |
| Naczynia i przybory kuchenne | Garnki (różne linie), patelnie, brytfanny, deski, noże i ostrzałki, obieraki, łyżki/chochle, cedzaki/rózgi, ubijaki, tłuczki, miski, sita, szczypce, szpatuły, wałki, miarki, wiadra, akcesoria masarskie, formy i naczynia do zapiekania, wagi i termometry HACCP, maszynki do makaronu i frytek, rękawice, tarki i szatkownice ręczne. |
| Meble ze stali nierdzewnej | Stoły i szafy, zlewy i baseny, półki, regały, okapy – elementy zabudowy technologicznej kuchni, również w konfiguracji dopasowanej do układu pomieszczeń i wymagań sanitarnych. |
| Pojemniki GN | Pojemniki GN: stalowe, z poliwęglanu i polipropylenu, porcelanowe, z melaminy; akcesoria i oznaczenia food safety – dla kuchni produkcyjnych, bufetów i linii wydawczych. |
| Bufet, catering i magazynowanie | Podgrzewacze do potraw i pasty, tace i witryny do prezentacji, stojaki bufetowe, patery, dyspensery, przybory do serwowania; termosy do przewozu żywności, pojemniki termoizolacyjne, stoły cateringowe, wózki, regały i tace – logistyka pracy i obsługi gości. |
| Bar, kawiarnia i zastawa | Blendery, wyciskarki, kruszarki/kostkarki do lodu, syfony i naboje, akcesoria barmańskie; porcelana, sztućce, szkło gastronomiczne, szkło koktajlowe i deserowe oraz artykuły stołowe i ekspozycyjne. |
Usługi – doradztwo technologiczne, projektowanie i opieka posprzedażowa
Poza sprzedażą zapewniamy wsparcie, które realnie ułatwia inwestorowi przejście przez etap planowania i zakupów: doradztwo technologiczne, kosztorysy i specyfikacje, projekt zaplecza kuchennego (na życzenie) oraz organizację transportu i montażu. Uzupełnieniem jest opieka posprzedażowa oraz możliwość finansowania zakupów w formie rat i leasingu.
| Zakres usługi | Opis |
|---|---|
| Bezpłatne doradztwo technologiczne | Wsparcie w doborze urządzeń i wyposażenia do profilu lokalu: wskazanie, na jakich elementach można optymalizować koszt, a gdzie warto postawić na rozwiązania o większej trwałości i wydajności. |
| Kosztorysy i wyceny ze specyfikacją | Darmowe kosztorysy cenowe wraz ze szczegółową specyfikacją wycenianego sprzętu – możliwość przygotowania wariantów w różnych przedziałach cenowych. |
| Projekt technologii zaplecza kuchennego | Projekt technologii kuchni z uwzględnieniem układu stanowisk, przepływów pracy i wymagań sanitarnych; na życzenie także wsparcie w zakresie zatwierdzeń (Sanepid, BHP, ochrona przeciwpożarowa). |
| Transport i montaż | Organizacja transportu mebli i urządzeń oraz montażu – szczególnie istotne przy kompletacjach wieloelementowych (kuchnia + meble + okapy + chłodnictwo). |
| Opieka posprzedażowa i serwis | Pełna opieka posprzedażowa obejmująca montaż oraz serwis gwarancyjny i pogwarancyjny; dostęp do sieci punktów serwisowych na terenie całej Polski. |
| Zakupy online + logistyka dostaw | Sprzedaż w sklepie internetowym z obsługą dostaw. Standardowo realizacja zamówień może być szybka, natomiast przy brakach magazynowych lub produktach wykonywanych na zamówienie (np. meble ze stali nierdzewnej pod wymiar) możliwe jest wydłużenie terminu realizacji. |
| Raty i leasing | Możliwość finansowania zakupów: raty i leasing (w tym leasing obejmujący kompletny zestaw wyposażenia, łącznie z meblami i okapami ze stali nierdzewnej; opcjonalnie także sprzęt komputerowy i oprogramowanie). |
Realizacje / doświadczenie
Posiadamy wieloletnie doświadczenie w kompletowaniu i doposażaniu zapleczy gastronomicznych – zarówno w lokalach komercyjnych, jak i w obiektach żywienia zbiorowego. Realizacje obejmują dobór urządzeń i wyposażenia, tworzenie specyfikacji oraz organizację dostaw i uruchomień w zależności od charakteru obiektu oraz wymaganej wydajności kuchni.
Przykładowe typy obiektów, dla których realizowane są wdrożenia i doposażenia:
| Typ obiektu | Przykładowe realizacje (miejscowości) |
|---|---|
| Stołówki i żywienie zbiorowe | Stołówki pracownicze (m.in. obiekty w Środzie Wlkp., Markach k. Warszawy), placówki i obiekty o stałym żywieniu (np. przedszkola). |
| Restauracje i bary | Lokale restauracyjne i barowe w miastach takich jak Poznań oraz Łódź (m.in. w obiektach typu „food & bar”, restauracje tematyczne, lokale sushi). |
| Hotele i obiekty noclegowe | Obiekty hotelowe oraz ośrodki wypoczynkowe – doposażenia kuchni i zaplecza w sprzęt dopasowany do sezonowości i skali pracy. |
| Pizzerie i koncepty specjalistyczne | Pizzerie i koncepty oparte o szybki wypiek i wysoką rotację, a także obiekty szkoleniowe i specjalistyczne (np. ośrodki szkoleniowe). |
Zasięg działania
Prowadzimy salon sprzedaży w Poznaniu (z dużą dostępnością produktów „od ręki”) oraz obsługujemy zamówienia w modelu ogólnopolskim poprzez sklep internetowy. Zapewniamy logistykę dostaw dla inwestycji na terenie całej Polski, a obsługę posprzedażową wzmacnia sieć punktów serwisowych działających w skali kraju – co jest istotne szczególnie przy urządzeniach pracujących w trybie intensywnej eksploatacji.
