Urządzenie wielofunkcyjne TELME RIBOT T18, pojemność 18 litrów

Maszyna wielofunkcyjna RIBOT T18 to wszechstronne urządzenie dla lodziarni, cukierni czy gastronomii, które może być stosowane jako frezer/maszyna do lodów gałkowych, pasteryzator do lodów, urządzenie szatkujące i rozdrabniające, ubijaczka, urządzenie do produkcji kremów, urządzenie do produkcji nadzień, robot gastronomiczny.

Możliwości Ribota T18:

Gotowanie i schładzanie z programowalną temperaturą i czasem.

Chłodzenie, mrożenie: makaron, ryż, mięso, ryba, warzywa, chłodzenie produktów płynnych, kremów oraz ciasta.

Podgrzewanie, gotowanie: makaron, ryż, mięso, ryby, warzywa, jak również produkty płynne, kremy oraz ciasto.

Temperowanie: mleczna, biała i ciemna czekolada.

Ugniatanie: ciasto do chleba, pizzy, makaron itd.

Krojenie i szatkowanie: mięso, ryby, warzywa, świeże owoce, suszone owoce itd.

Ubijanie: kremy, jajka, itd.

Mieszanie i blendowanie produktów płynnych, kremów oraz ciast z programowalną temperaturą, czasem oraz prędkością obrotów.

Automatyzacja i przyspieszenie wszystkich operacji, które wymagają umiejętności manualnych, wysiłku i czasu, gwarantując obróbkę o najwyższym standardzie czystości.

Dane techniczne:

Wymiary: 51x70x115 cm.

Waga netto: 240 Kg

Zasilanie: A 18 - kW 7,7 V 400 - 50 - 3

Chłodzenie: powietrze/woda

Pojemność: 18 L